Air Fryer S’mores

Air fryer s'more cut in half on white plate showing golden toasted marshmallow melted chocolate gooey center graham crackers

Ce dessert revisite le classique du feu de camp : des guimauves dorées, du chocolat fondant, des biscuits croquants — le tout cuit en quelques minutes dans la friteuse à air.

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Prep Time 5

Cook Time 3

Total Time 8

Servings: 2 s’mores

Course: Dessert

Cuisine: American

Calories: 219

Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients

Biscuits graham (ou équivalent)

2 biscuits biscuits graham (coupés en deux)

Guimauves

2 large guimauves

Chocolat

1 bar barre de chocolat au lait coupée en deux

Equipment

Air Fryer
Small spatula

Method

Préchauffer la friteuse à air à environ 350-400 °F (≈175-200 °C).
Casser les biscuits graham en deux pour obtenir 4 moitiés. Placer deux moitiés dans le panier de la friteuse à air.
Couper légèrement la base des guimauves pour créer une surface « collante » et les poser, côté collant vers le bas, sur les biscuits. Faites cuire 2-3 minutes jusqu’à ce que les guimauves gonflent et soient légèrement dorées.
Ajouter sur chaque guimauve une moitié de barre de chocolat, puis recouvrir avec les biscuits restants pour former le sandwich. Cuire encore 1 minute pour fondre le chocolat.
Retirer soigneusement (attention à la chaleur), laisser reposer 1-2 minutes pour que ça se raffermisse un peu, puis déguster immédiatement tant que c’est encore fondant.

Notes

La cuisson peut varier selon le modèle de friteuse à air : vérifiez dès 2-3 minutes afin que les guimauves ne brûlent pas. Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez utiliser un papier parchemin ou un tapis adapté dans le panier.